Koken voor Singles

Soms sta ik in de supermarkt en weet ik het gewoon ff niet. Een prima dag gehad, heel veel gedaan, goede bui, honger, omringd door eten en geen flauw idee wat ik zou gaan maken.

Voor deze (en momenten dat de ultieme luiheid toeslaat) heb ik een redmiddel (wel meerdere maar dit is wel de allermakkelijkste).

Bereidingstijd:
10 min. (max.)

Ingrediënten (1 persoon)
- Half kipfiletje (100 -200 gr. Ik heb 200gr. genomen, vrouwen willen vaak iets minder)
- 1 paprika, bij voorkeur rood (Mijn parika was 200gr. en voldeed daarmee aan de twee ons groente, voor het geval je daar in gelooft)
- 1 El. olie om in te roerbakken
- snufje suiker
- 1 El. Zwartebonenknoflooksaus van Lee Kum Kee
- rijst voor 1 pers

Bereiding: (dit is zo simpel ik zou het niet eens moeten posten)
Begin met rijst koken (rijstkokers ontzorgen). Was de paprika. Snij hem in hapklare brokjes. Geef de kipfilet dezelfde behandeling. Wassen mag achterwege gelaten worden. Verhit de wok. Bak de kip, wanneer deze niet meer roze ziet, de paprika erbij. Als je deze gaar genoeg acht, vuur iets zachter zetten en saus en suiker erbij. Goed roeren. Hmm… dat was het alweer!

Eet smakelijk (en het is voor zo iets simpels verdomd smakelijk!)

This entry was posted on Monday, December 21st, 2009 at 20:55 and is filed under Goedkoop, Makkelijk, Oosters, Snel. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.